Skip to main content

Tailored recruitment for carefully selected hotels.

Magdalena Łukasik
Co-Founder & Hospitality Consultant

Με 15 χρόνια πρακτικής εμπειρίας στον τομέα της φιλοξενίας, το ταξίδι της Μαγδαλένα ξεκίνησε στα πολυσύχναστα εστιατόρια του Λονδίνου, όπου τελειοποίησε την τέχνη της παροχής εξαιρετικής εξυπηρέτησης υπό πίεση. Από τη ζεστασιά ενός βρετανικού-ιταλικού μπιστρό, έως τη μοντέρνα ατμόσφαιρα μιας μπρασερί αμερικανικού τύπου και την τολμηρή προσέγγιση ενός πρωτοπόρου γκουρμέ μπέργερ εστιατορίου, έχτισε μια βαθιά και ευέλικτη κατανόηση του τι χρειάζεται για να πετύχει — και να ηγηθεί — σε απαιτητικά, υψηλών προδιαγραφών περιβάλλοντα.

Καθώς η καριέρα της εξελισσόταν, εξελίσσονταν και οι ευθύνες της. Η Μαγδαλένα πέρασε γρήγορα σε εποπτικούς και διευθυντικούς ρόλους, επιβλέποντας λειτουργίες, σχεδιάζοντας εμπειρίες πελατών, εκπαιδεύοντας πολυπολιτισμικές ομάδες και διαχειριζόμενη την ευαίσθητη ισορροπία μεταξύ αποτελεσματικότητας και ζεστασιάς. Η ικανότητά της να ηγείται με ενσυναίσθηση, σαφήνεια και ανθεκτικότητα διαμόρφωσε όχι μόνο το στυλ της — αλλά και την απόδοση και το πνεύμα των ομάδων που δημιούργησε στην πορεία.

Αν και κατέχει πτυχίο νομικής, η αληθινή της κλίση ήταν πάντα στον παλμό της φιλοξενίας — εκεί όπου η εξυπηρέτηση συναντά τη διήγηση και κάθε λεπτομέρεια μετράει. Η μετακίνησή της στα πεντάστερα τοπία της Ελλάδας και της Κύπρου σήμανε ένα νέο κεφάλαιο: ένα κεφάλαιο φινέτσας, πολυτελών προδιαγραφών και ήρεμης ακρίβειας, όπως απαιτείται από περιβάλλοντα ξενοδοχείων παγκόσμιας κλάσης.

Εκεί, έγινε μάρτυρας των αυξανόμενων προκλήσεων στελέχωσης, ακόμη και στα πιο εκλεπτυσμένα καταστήματα — και είδε πώς η εκτενής εμπειρία της, από επιχειρήσεις υψηλού όγκου έως εξατομικευμένη εξυπηρέτηση, μπορούσε να προσφέρει ουσιαστικές λύσεις. Αυτή η οπτική έγινε το θεμέλιο για τη δημιουργία του συγκεκριμένου γραφείου.

Προσεκτική, διαισθητική και αφοσιωμένη, η Μαγδαλένα φέρνει έναν σπάνιο συνδυασμό στρατηγικής σκέψης και πρακτικής εμπειρίας πρώτης γραμμής. Η αποστολή της είναι απλή: να συνδέει φιλόδοξους επαγγελματίες με χώρους εργασίας που σέβονται την τέχνη, ανταμείβουν την προσπάθεια και πιστεύουν — όπως κι εκείνη — ότι η εξαιρετική φιλοξενία ξεκινά από εξαιρετικούς ανθρώπους.

Christos Tsikos
Co-Founder & Hospitality Trainer

Ο Χρήστος διαθέτει πάνω από 14 χρόνια εμπειρίας στον τομέα της πολυτελούς φιλοξενίας στην Ελλάδα, με μια καριέρα που έχει χτιστεί μέσα στους ιδιαίτερους ρυθμούς της εποχικότητας των νησιών. Μεγαλωμένος στην Κω, κατανοεί τις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες του ελληνικού τουρισμού όσο λίγοι — από τις απαιτήσεις της έντονης καλοκαιρινής περιόδου έως τα υψηλά πρότυπα που συνοδεύουν τα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων.

Έχτισε την καριέρα του σε κορυφαίους ξενοδοχειακούς ομίλους, όπως τα Mitsis Hotels και Sani/Ikos, εργαζόμενος σε τομείς όπως η εξυπηρέτηση πελατών, η ηγεσία ομάδων, η λειτουργία ξενοδοχείου και η εκπαίδευση προσωπικού. Ο Χρήστος είναι κάτοχος διπλωμάτων στη Διαχείριση Εστιατορίων και στη Διαχείριση Τροφίμων & Ποτών, καθώς και πιστοποίησης Silver Service — ένας συνδυασμός ακαδημαϊκής κατάρτισης και ουσιαστικής πρακτικής εμπειρίας.

Η δύναμή του δεν περιορίζεται μόνο στις τεχνικές του γνώσεις — όπως ο σχεδιασμός μενού, ο έλεγχος κόστους και η οργάνωση στο μπροστινό και το πίσω μέρος του εστιατορίου — αλλά και στην ικανότητά του να αναδεικνύει το καλύτερο στους ανθρώπους. Διαθέτει φυσικό ταλέντο στην καθοδήγηση, δημιουργώντας περιβάλλοντα μάθησης βασισμένα στην εμπιστοσύνη, όπου οι ομάδες αναπτύσσονται τόσο σε δεξιότητες όσο και σε αυτοπεποίθηση.

Ο Χρήστος ενσαρκώνει το πνεύμα της ελληνικής φιλοξενίας: γενναιόδωρος, ζεστός και διακριτικά σχολαστικός. Η προσέγγισή του βασίζεται στην αυθεντικότητα και την αριστεία στην εξυπηρέτηση — αξίες που πλέον μεταδίδει μέσα από την εκπαίδευση και τη στελέχωση, βοηθώντας τους υποψηφίους μας να ανταποκριθούν στα υψηλά πρότυπα της σύγχρονης φιλοξενίας.